La progettazione per la ristrutturazione o nuova costruzione di Ristoranti o Food Court si realizza attraverso numerosi step di lavoro:
- Verifica e conferma standard costruttivi e budget;
- Costituzione e coordinamento team di progetto;
- Sviluppo dei progetti preliminari funzionali;
- Progetto architettonico preliminare;
- Progetto preliminare impianti meccanici ed elettrici;
- Sovrapposizione (elaborazione integrata) di tutte le aree di progetto;
- Sviluppo di progetti esecutivi (impianti - architettonici strutturali);
- Capitolati di appalto, tempistica, assistenza ai contratti e direzione di progetto;
- Controllo della qualità, del rispetto del budget e dei tempi di realizzazione.
