Prima di iniziare qualsiasi attività progettuale è fondamentale elaborare dei layout funzionali delle varie aree oggetto di intervento.
L'obiettivo è ottimizzare tutto lo spazio disponibile in linea con le nuove esigenze di posizionamento e servizi. Altro punto chiave è quello di stabilire budget di dettaglio per ogni singola fase dell’intervento.
È sempre necessario calcolare la redditività del Ristorante e i tempi di ritorno dell’investimento.
Per questa ragione, in base alle tue esigenze, imputeremo ad ogni reparto dei budget di spesa precisi che devono essere rispettati nella progettazione e nel corso dei lavori.
